【韓国話題スイーツ】さくさく「クロッフル」を自宅で作ってみた!

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韓国グルメ

2021年、韓国で話題となったトレンドスイーツ、”クロッフル

クロワッサンの生地ワッフルメーカーで焼き上げた新感覚のスイーツ

その名の通り、クロワッサン×ワッフルが融合し、それぞれの良いとこどりしたなんとも贅沢な一品♡

日本にも上陸し、楽しめるカフェも続々と出店中ですが、コロナ禍のいま、お出かけもままならない…

でもご安心を!材料さえ揃えば、自宅でも簡単に楽しめちゃいます!

”クロッフル”って?


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先述のとおり、クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼き上げた、韓国発の新感覚スイーツ

クロワッサン生地なので、ふつうのワッフルよりもサクサクした食感と、香ばしいバターの香りが特徴。

ワッフルのように、アイスクリームやチョコレートなどのトッピングも乗せて、見た目も味も楽しめちゃう、まさにハイブリッドなスイーツ♡

おうちで簡単♩クロッフルの作り方

クロワッサン生地を焼くって、それだけでハードル高そう!と思うなかれ。

実はワッフルメーカーさえあれば簡単におうちでも作れちゃう

クロワッサン生地は冷凍で売ってる!

実は、「焼くだけ」でクロワッサンが簡単に作れる生地が、冷凍でも売っています!

筆者は近所のKALDI(https://www.kaldi.co.jp/)で購入。

近くにない方はネット通販がおすすめですよ♪

クロッフル用だけではなく、オーブントースターで焼くだけで簡単に焼きたてのクロワッサンが食べられるので、これはリピ確定の便利商品!

材料

  • 冷凍クロワッサン生地
  • (トッピング用)アイスクリーム
  • (トッピング用)メープルシロップ

材料はたったこれだけ!その他にもお好みでチョコレートシロップやアーモンドスライス、ナッツなどを添えても◎

作り方

ワッフルメーカーで焼くだけ!

クロッフル焼き方

材料を用意したら、ワッフルメーカー(電気式・直火式、どちらでも可能だが、電気式の方がおすすめ)にバターを塗って、解凍した冷凍クロワッサン生地を挟み焼きするだけ!めちゃ簡単。

クロッフル

筆者が実際に作ってみたクロッフル。

料理は比較的苦手ですが(主婦として致命的)、そんな私でも子供たちと楽しみながら簡単に作ることが出来ました♪

トッピングはアイスクリームと(子供たちの熱烈な要望により)あんこメープルシロップ

「映え」を意識して、ミントなどを添えれば完璧だったのでしょう…笑

あいにく持ち合わせておらず、シンプルな見栄えとなりました…

ポイント

解凍時間を守る

商品の注意書き通りの解凍時間を守ろう!室温で置きすぎると、生地が傷んでしまう場合もあるため注意!

バターを塗りすぎない

クロワッサン生地にもバターがたっぷり使用されており、塗りすぎるとワッフルメーカーから溢れてしまい危険。特に直火式を使用する際は引火してしまう恐れがあるため気を付けましょう。

おうち時間に”韓国気分”

次から次へと新しいブームが誕生して、ますます目が離せない韓国スイーツ事情

そんな韓国スイーツの中でも、比較的簡単におうちで楽しめるクロッフル

あなたもぜひ自宅で試してみて♪

리카 リカ

//韓国大好き主婦Webライター。// ▶韓流ドラマ歴10年。 ▶K-POPオタク歴8年。 ▶最近はオーディション番組を見るのに大ハマり。▶韓国語勉強中。

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